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特膳食品代加工的資質要求主要包括以下幾個方面:
1、證件齊全:委托方和代工企業需持有合法有效的營業執照及食品經營許可證或生產許可證。
2、商標與配方:商標非必需,但有助于品牌保護;配方需符合相關標準,如GB 24154。
3、原料與檢測:原料需合格,供貨方資質要齊全;產品需經過嚴格的質量檢測。
4、生產條件:生產企業需具備GMP十萬級凈化車間,確保生產環境潔凈。
這些資質要求是特膳食品代加工合法合規運營的基礎。
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